松風地鶏オス鶏１羽バラシ全部位セット

　安全で飛びっきりおいしい名古屋コーチン鶏肉と玉子をお届けしたい。とこだわっています。しかし、もうコレで十分だとは思っていません　

ア～おいしい　の満足よりも
ウワ～ッ！ 感動を届けます

松風地どり公式サイト

スマイルピースとは

松風地どり商品一覧

■割引セット
　塩焼きセット
　お刺身セット
　水炊きセット
　すき焼きセット
　しゃぶしゃぶセット
　晩酌セット
　親子丼セット
■単品・定番商品
　霜降りもも肉 500g
　霜降りもも肉１人前 200g
　もも・むね混合肉 500g
　シットリむね肉 500g
　シットリむね肉１人前 200g
　骨付き霜降りもも肉 1本
　骨付きブツ切り肉 550g
　バラ（せせり）肉 300g
　ミンチ霜降りもも肉１００％
　大手羽 4～5本
　1人前大手羽 2本　
　ささみ 200g（4～6本）
　ささみ 1人前　100g
　砂ズリ 120g（3羽分）
　砂ズリ 1人前 80g（2羽分）
　皮引き砂ズリ 3羽分（6個）
　きも・はつ・脾臓 120g
　1人前きも・はつ・脾臓 70g
　薄造り用シットリむね肉 1枚
　肉厚な皮 200g
　1人前　肉厚な皮 100g
　有精卵　2パック（20個）
　有精卵　1パック（10個）
　松葉もどき 12本（6羽分）
　珍味白子 100g（5～7個）
　珍味あ 6枚
　珍味ハツ頭 10羽分
　テール 200g（5～6個）
　背ぎも 200g
　玉ひも 300g
　地鶏ガラ（胴ガラ 2羽分）
　地鶏ガラスープ 1,500ｃｃ
■お値打ち商品
　ｵｽ1羽バラシ全部位ｾｯﾄ
　ｵｽ1羽中抜き（丸鶏）
　天然海水ミネラル塩 400g
■調理済み商品
　霜降りもも肉炭火塩焼き
　霜降りもも肉たたき 1枚
　シットリむね肉たたき１枚
　有精卵燻製（スモーク） 6個
　大手羽の炭火塩焼き 2本
　大手羽の煮付け 2本
　テールの炭火塩焼き 5個
　焼き鳥用串盛合わせ 18本
　塩焼き焼き鳥 4本
　唐揚げ用味付け肉 400g
　有精卵シフォンケーキ
　抹茶シフォンケーキ
■丹波篠山特産品
　こしひかり 5Kg有機低農薬
　丹波黒大豆枝豆 3Kg
　丹波黒大豆枝豆 1Kg
　丹波黒大豆 300g
　丹波黒大豆の煮豆 200g
　山の芋 2Kg（6～8個）
　山の芋 1Kg（3～4個）
　黒大豆味噌 1Kg
　黒大豆調理味噌 2種類ｾｯﾄ

名古屋コーチン
　　にわとり牧場は篠山市に
鶏肉と有精卵の直売所は
　　　　三田市にございます。

こだわり頑固親爺ご挨拶

松風地どり　携帯サイト

　オス鶏１羽バラシ全部位セット

純粋名古屋コーチン　オス１羽バラシ　全部位セット
各部位ごとに小分け真空パック

各部位ごとに小分け　真空パック（部位ごとにご注文頂くよりも割安です）
【賞味期間】冷凍保存で２ヶ月間、冷蔵保存で２日間

部位名	数量
霜降りもも肉＝１枚：約３６０ｇ以上	２枚
シットリむね肉＝１枚：約１５０ｇ位	２枚
ささみ＝１本：約４０ｇ位（お刺身、サラダ、など）	２本
大手羽＝手羽元・中・先（塩焼き、唐揚げ、煮付け、など）	２本
肉厚な皮＝塩焼き、湯引き、唐揚げ、など	２枚
バラ肉（せせり肉）＝約50～60g（焼く、炒める、煮る、等）	少々
松葉もどき＝グリルで塩焼き（お肉をせせってどうぞ）	２本
テール（ぼんじり）＝塩、塩コショーをしてフライパンで焼く	１個
珍味　白　子＝お刺身、焼き白子（ポン酢がおすすめ）	２個
砂ズリ（砂ぎも）＝お刺身、塩焼き、唐揚げ、など	１個
きも・はつ・脾臓＝お刺身がお奨めですが・・・	１個
珍味　あ＝塩コショーをしてフライパンで焼く	１個
胴ガラ＝ガラスープ用	１個

１羽分で不足な部位だけ単品商品より追加でご注文下さい

名古屋コーチン　オス１羽バラシ全部位セット（部位ごとに小分け）

■　オス鶏１羽バラシ全部位セット
【定　価】８,４００円（送料別途）

　　　　　約３Ｋｇの名古屋コーチン　オス鶏を調理して、部位ごとに小分け真空パック、急速冷凍
　　　　　２ヶ月の間に必要な時・必要な部分だけお料理できます。
　　　　　チルドをご希望の場合はご注文の際に「ご連絡欄」にその旨をご記入下さい。
　　　ご賞味期間は・・・・・タップリ２ヶ月間　です。

　　　　　１羽分を一度に使用すると、量的には６～８人前位です。
　　　　　すぐにお召し上がり頂かない部位は冷凍保存をお願いいたします。
　　　　　松風地鶏のいろんな部位をお召し上がりいただけます。

［抜粋］お客様よりのご感想

　店長様！先日、初めてこちらの鶏肉を食べました。
　実は、名古屋コーチンは家族一同あまり好きでは無く・・・試し買い？で軽い気持ちで購入しました。が、
　しかし！（笑）一同、口にした途端・・・放心状態になり、次に絶叫の荒らしです！
　食感といい、変化のある旨みといい、命を頂いているような気も・・
　「なんだっ？これっ！？」と叫びながら身体も踊りだすほどでした。
　ブランド鶏は比内地鶏を好んで食べておりましたが、今まで口にしてきたどんな鶏よりも全てにおいて
　越えてます！でもここで疑問が一つ。「今まで食してきた名古屋コーチンって？」
　デパートやら、小売店やら、飲食店。私達が思い込んでいたものは一体ナンだったのでしょう？
　それも、名古屋コーチンな訳ですが。（笑）と、いう事情で（笑）こちらの地鶏ファン？号になりました。
　素晴らしいものに出逢え、家族最～高に、幸せ♪です！これからもお世話になります。
　ありがとうございました。

　早速、鍋パーティーでの参加者の感想をお伝えいたします。
　その前にどの様にして食べたかをお知らせします。
　基本は水炊きです・・・まずはガラと昆布でスープを取りました、
　透明で綺麗なスープが取れました。臭味はなかったですね。
　具材は白菜やらきのこ類やら兎に角好きな野菜を用意しちゃいました。
　肉はみんなに分かり易いよう部位ごとに分けて順番に食べていきました。
　ポン酢や唐辛子醤油で食べたのですが、肉は硬くならずふっくらゆわらか！
　ささみや胸は加熱するとどうしても硬いと思っていましたが全然そんなことは有りませんでした。
　土鍋で炭火ということもあったかもしれませんが・・・
　スープも野菜の灰汁で多少濁りましたが思ったより油が出ませんでした。
　地鶏と言うことで余分な脂肪がなく肉が締まっていたのでしょう。
　最後は、きのこ類とネギと戴いた玉子を入れて雑炊を作りました。
　もう全員お腹いっぱいでフーフー美味しかったと喜んで貰えました。
　インターネットが普及して全国各地の見たこともない食材が手に入る様になり楽しんでいます。
　次は暖かくなり外でバーベキューが出来る季節になりましたら「焼き鳥」をしようと思っています。
　今回は大変お世話になりました、次回またお願いします。

（埼玉県　さいたま市　Ｍ　様）・・・・・名古屋コーチン　オス１羽バラシ全部位セット
　こんばんわ。ご返事遅くなりましが、楽しく頂いております。
　最初は新鮮そのものの味を堪能して、次にお塩で味付けをしていただき、今日は
　親子丼と最初の味が忘れられなく、再び生でと・・・。
　次はどう食おうかと（笑）喜びを与えてくれて感謝しております。
　また、きっと注文しちゃうと思うのでよろしくお願いします。

【商品内容】
　　　立派なオス鶏１羽を調理　　全部位セット
　　　各部位ごとに小分けして真空パック、急速冷凍
　　　★ 各部位単位でお求め頂くよりも約２,０００円ほど割安になります！

【賞味期限】　真空パック未開封で冷凍保存：２ヶ月間
　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　冷蔵保存：２日間

【商品出荷】　クール宅急便
　　　　　　　　　　（冷凍便、冷蔵便のご指定可能　　お届けに２日以上を要する地域へは冷凍便限定）

【調理例】　
　　　全部位が揃って、どんなお料理にも対応
　　　冷凍保存をしておき、必要に応じて必要な部分だけお使いいただけます。
　　　　　塩焼き、お刺身、鮨ネタ、バンバンジー、ステーキ、たたき、
　　　　　すき焼き、水炊き、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、煮物、蒸鶏、サラダ、ガラスープ、他

　今日は「ささみ」と「きも・はつ・脾臓」をお刺身で。
　あるいは「霜降りもも肉１枚」と「大手羽」を塩焼きで・・・
　今日は「シットリむね肉」で唐揚げ、「霜降りもも肉」で　すき焼き。　
　「胴ガラ」でスープを採って、「霜降りもも肉」と「シットリむね肉」で　水炊き、「白子」も入れて
　・・・・・etc　　　　　　こんな使い方はいかがでしょうか！

【送　料】
　　　全国一律８５０円均一
　　　１０，５００円以上、または送料無料商品、及び、送料無料商品と同梱出荷の商品は
　　　全て送料無料です。

【手数料】
　　　後払い（コンビニ振込、銀行振込、郵便振込）
　　　　　　ご注文金額に関わりなく手数料３１５円が加算されます。

　　　商品代引き
　　　　　　ご注文金額合計が３，１５０円未満の場合は
　　　　　商品代引きにかかる手数料３１５円はお客様のご負担でお願いいたします
　　　　　　　　（お支払金額に合算でご請求させて頂きます）
　　　　　　３，１５０円以上の場合は商品代引き手数料は当店で負担させて頂きます。
■お支払方法、お支払手数料、送料についての詳細はこちらでご確認下さい

おすすめ商品

霜降りもも肉	もも・むね混合肉	シットリむね肉	大手羽	砂ずり（砂ぎも）

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