安全で飛びっきりおいしい名古屋コーチン鶏肉と玉子をお届けしたい。と こだわっています。しかし、もうコレで十分だとは思っていません

ア〜おいしい　の満足よりも ウワ〜ッ！ 感動を届けます 松風地どり公式サイト スマイルピースとは 松風地どり商品一覧 ＊商品を探す＊ ■割引セット 　塩焼きセット 　お刺身セット 　水炊きセット 　すき焼きセット 　しゃぶしゃぶセット 　晩酌セット 　親子丼セット ■単品・定番商品 　霜降りもも肉 500g 　霜降りもも肉１人前 200g 　もも・むね混合肉 500g 　シットリむね肉 500g 　シットリむね肉１人前 200g 　骨付き霜降りもも肉 1本 　骨付きブツ切り肉 550g 　バラ（せせり）肉 300g 　ミンチ霜降りもも肉１００％ 　大手羽4〜5本 　1人前 大手羽 2本　 　ささみ 200g（4〜6本） 　ささみ1人前 　100g 　砂ズリ 120g（3羽分） 　砂ズリ1人前 80g（2羽分） 　皮引き砂ズリ 3羽分（6個） 　きも・はつ・脾臓 120g 　1人前きも・はつ・脾臓 70g 　薄造り用シットリむね肉 1枚 　肉厚な皮 200g 　1人前　肉厚な皮 100g 　有精卵 2パック（20個） 　有精卵　1パック（10個） 　松葉もどき 12本（6羽分） 　珍味 白 子 100g（5〜7個） 　珍味 あ 6枚 　珍味 ハツ頭 10羽分 　テール 200g（5〜6個） 　背ぎも 200g 　玉ひも 300g 　地鶏ガラ（胴ガラ 2羽分） 　地鶏ガラスープ 1,500ｃｃ ■お値打ち商品 　ｵｽ1羽バラシ全部位ｾｯﾄ 　ｵｽ1羽中抜き（丸鶏） 　天然海水ミネラル塩 400g ■調理済み商品 　霜降りもも肉炭火塩焼き 　霜降りもも肉たたき1枚 　シットリむね肉たたき １枚 　有精卵燻製（スモーク） 6個 　大手羽の炭火塩焼き 2本 　大手羽の煮付け 2本 　テールの炭火塩焼き 5個 　焼き鳥用串盛合わせ 18本 　塩焼き焼き鳥 4本 　唐揚げ用味付け肉 400g 　有精卵シフォンケーキ 　抹茶シフォンケーキ ■丹波篠山特産品 　こしひかり 5Kg有機低農薬 　丹波黒大豆枝豆 3Kg 　丹波黒大豆枝豆 1Kg 　丹波黒大豆 300g 　丹波黒大豆の煮豆 200g 　山の芋 2Kg（6〜8個） 　山の芋 1Kg（3〜4個） 　黒大豆味噌 1Kg 　黒大豆調理味噌 2種類ｾｯﾄ 名古屋コーチン 　　にわとり牧場は篠山市に 鶏肉と有精卵の直売所は 　　　　三田市にございます。 こだわり頑固親爺ご挨拶 松風地どり　携帯サイト	「本物地鶏」とは？ 「松風地鶏」とは？ 松風地どりこだわり お肉の　カロリー比較 地鶏とはいったいどんな鶏でしょうか？ 　地鶏、とか地鶏肉と云う言葉はとても一般的で最近はデパート、スーパー、果てはコンビニに至るまで 　何処にでも地鶏肉（？）が置かれていますが、果たして本当に全てが【地鶏】なのでしょうか？　 　地鶏ってそんなに多く飼育されているのでしょうか？ 統計によると現在国内で流通している鶏肉のわずか2〜3%が本当の地鶏肉だそうです。 それにしては何処ででも地鶏と称して販売されていると思いませんか？ おかしいな〜？？？？？何故でしょう・・・・・ ・・・そうです！その通りです！ 　　 地鶏でもない鶏肉が　地鶏と称して販売されているのです。 　　 ●地面で飼育すれば地鶏・・・なんて嘘ですよ！ 　　 ●地元の鶏だから地鶏・・・なんて嘘ですよ！ 　　 ●硬い鶏肉だったら地鶏・・・・なんて嘘ですよ！ 地鶏でもない鶏肉を地鶏として販売することは商品偽装です 品質表示違反、ブランド詐称、産地偽装、輸入品を国産と偽って販売、賞味期間の書き換え、等々。 完全な詐欺行為ですが、残念ながらこのような事例はご存知の通りあらゆる食品に於いて、 日常茶飯事で、消費者をなんと心得ているのか憤りを禁じ得ません。 このような事例の生産者、販売業者のモラルは完全に失墜していると思われますが、 こうした一部の悪徳業者は食品を取り扱うのをやめさせるべきでしょうね。 それでは消費者としてどうすればいいのでしょう！？ とても難しい事ですが消費者自身が正確な情報と知識を得て本物を見分ける事が重要ですね。 農林水産省の『 地鶏規定』 平成10年春に農林水産省は『地鶏』を『特別な生産方法や特色ある原材料に着目した農産物』として 従来のJASとは異なる表示制度『特定JAS』を適用する事を決定しました。 これにより、今まで確たる定義もなく、消費者にとってわかりにくい表示であった『地鶏』に きちんとした定義付けが出来る事になる。 この特定JASは、対象農産物に対して、生産者の申請に基づき、第三者機関が生産や製造の工程を チェックし、特定JAS規格に合格した物に対して『特定JASマーク』をつけるシステムです。 ところが・・・それでは一体、誰が、どの機関がこのような検査、認定を行なうのか？ いまだもって決定されていません。つまり、消費者のための表示制度は現在も行なわれていません。 依然として、どれが『本物の地鶏』か、一見しても解らないままです。 生産者、販売者の言いなりと言う事です。 もしかして、地鶏だと思って買った鶏肉が地鶏じゃなかったかも・・・・・・？！ ★規定項目★ 農水省のJAS規定 松風地どりでは 　鶏の品種 　明治時代までに国内で成立し、 　又は導入され定着した鶏の品種。 　純粋の名古屋コーチン 　血統と掛け合わせ 　上記条件の在来種を父親又は母親として 　使用する(どちらかが在来種でよい)。 　父親、母親共に純粋名古屋コーチン 　（どちらかではなく、どちらも） 　飼育期間 　80日以上でよい 　オス：180日以上、メス：270日 　（80日ではまだピヨピヨと鳴いています） 　飼育方法 　孵化後（生後）4週間(28日間)以降は 　ゲージ（カゴ）飼いをしない。 　(28日間はゲージ飼いでも良いと云うこと) 　1平方メートルあたり10羽以下で飼育。 　生まれたときからズーッと放し飼いで 　ゲージ飼いは一切しない。 　（カゴで育てて地鶏とはおかしいョ） 　1平方メートルあたり５羽以下で飼育 　「松風地どり」 　　　の考え方 　こんな曖昧で生ぬるい規定では本当の地鶏とは 　呼べない。のでは？ 　徹底的に本物を追求しています 飼育期間　：　[ オス鶏 ] ６ヶ月〜７ヶ月　　　　[ メス鶏 ] ９ヶ月 おすすめ商品 シットリむね肉 霜降りもも肉 霜降りもも肉たたき 霜降りもも炭火塩焼き 有精卵 プラチナエッグ
	▲ページトップ
	［グリーンサイトライセンス］温暖化防止に取り組んでいます　　　情報公開　　　メディア取材　　　にわとり牧場ビデオ　　商品一覧

---

Copyright. 2009 松風地どり.All rights reserved