名古屋コーチン卵。玉子かけご飯のできる安全な産みたて有精卵

　安全で飛びっきりおいしい名古屋コーチン鶏肉と玉子をお届けしたい。とこだわっています。しかし、もうコレで十分だとは思っていません　

ア～おいしい　の満足よりも
ウワ～ッ！ 感動を届けます

松風地どり公式サイト

スマイルピースとは

松風地どり商品一覧

■割引セット
　塩焼きセット
　お刺身セット
　水炊きセット
　すき焼きセット
　しゃぶしゃぶセット
　晩酌セット
　親子丼セット
■単品・定番商品
　霜降りもも肉 500g
　霜降りもも肉１人前 200g
　もも・むね混合肉 500g
　シットリむね肉 500g
　シットリむね肉１人前 200g
　骨付き霜降りもも肉 1本
　骨付きブツ切り肉 550g
　バラ（せせり）肉 300g
　ミンチ霜降りもも肉１００％
　大手羽4～5本
　1人前大手羽 2本　
　ささみ 200g（4～6本）
　ささみ 1人前　100g
　砂ズリ 120g（3羽分）
　砂ズリ 1人前 80g（2羽分）
　皮引き砂ズリ 3羽分（6個）
　きも・はつ・脾臓 120g
　1人前きも・はつ・脾臓 70g
　薄造り用シットリむね肉 1枚
　肉厚な皮 200g
　1人前　肉厚な皮 100g
　有精卵 2パック（20個）
　有精卵　1パック（10個）
　松葉もどき 12本（6羽分）
　珍味白子 100g（5～7個）
　珍味あ 6枚
　珍味ハツ頭 10羽分
　テール 200g（5～6個）
　背ぎも 200g
　玉ひも 300g
　地鶏ガラ（胴ガラ 2羽分）
　地鶏ガラスープ 1,500ｃｃ
■お値打ち商品
　ｵｽ1羽バラシ全部位ｾｯﾄ
　ｵｽ1羽中抜き（丸鶏）
　天然海水ミネラル塩 400g
■調理済み商品
　霜降りもも肉炭火塩焼き
　霜降りもも肉たたき 1枚
　シットリむね肉たたき１枚
　有精卵燻製（スモーク）6個
　大手羽の炭火塩焼き 2本
　大手羽の煮付け 2本
　テールの炭火塩焼き 5個
　焼き鳥用串盛合わせ 18本
　塩焼き焼き鳥 4本
　唐揚げ用味付け肉 400g
　有精卵シフォンケーキ
　抹茶シフォンケーキ
■丹波篠山特産品
　こしひかり5Kg有機低農薬
　丹波黒大豆枝豆 3Kg
　丹波黒大豆枝豆 1Kg
　丹波黒大豆 300g
　丹波黒大豆の煮豆 200g
　山の芋 2Kg（6～8個）
　山の芋 1Kg（3～4個）
　黒大豆味噌 1Kg
　黒大豆調理味噌 2種類ｾｯﾄ

名古屋コーチン
　　にわとり牧場は篠山市に
鶏肉と有精卵の直売所は
　　　　三田市にございます。

こだわり頑固親爺ご挨拶

松風地どり　携帯サイト

　名古屋コーチン有精卵プラチナエッグ２０個

　　　　　　　　黄身はこんもり、白身もこんもり盛り上がっています。卵かけごはんが大評判！
　　　　　　　　安全で本当に旨い玉子をお召し上がり下さい　　ギフト用も承ります

　一般に販売されている無精卵（メス鶏がゲージで飼育されている鶏の卵）と違い、有精卵は命を持っています（孵化が可能）。
　　　しかし、常温保存で孵化することはございません
　自然の摂理では卵は本来、命（生きている）を持っているのが普通です。われわれが日々頂く食品は命の連鎖です。
　だから食事の際には召し上がる食材の命に対して手を合わせ「頂きます」と感謝して召し上がるのです。　
　その命をもらって元気に生きて行けるのだと思います。安全な食材が必要なのです。
　恵まれた自然環境の中、安全な飼料で元気に育った松風地どりの鶏肉と有精卵です。
　※純血種の名古屋コーチンを守るため（偽の名古屋コーチンを出さないために）名古屋コーチン協会の申し合わせにより
　　孵化を目的とされる方への販売はお断りさせて頂きます

玉子の殻は硬く、桜色です

安全な産みたてプラチナエッグは玉子かけがご馳走

　　　　■ 松風地どり　有精卵の安全性
　　　　　　　　　　　松風地鶏はノビノビと放し飼い
　　　　　　　　　　　　定期的に家畜保健所によるサルモネラ検査を実施して
　　　　　　　　　　　　サルモネラ菌に汚染されていない事を常に確認しています。

　　　　　　　　　　　　　松風地鶏専用飼料にはホルモン剤や抗生物質は
　　　　　　　　　　　　　混入していません（無薬飼料を使用しています）

　　　　　　　　　　　　　　　　お届けの有精卵は出荷当日に産卵した有精卵です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期間：お届け日より２週間（生食可能期間）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※なまものです。出来る限りお早めにご賞味下さい

★安全と　美味しさには理由があります
　　抗生物質やホルモン剤を含まない安全な飼料と新鮮な青菜をついばみ元気に育った
　　松風地鶏の有精卵は安全・安心。　　卵かけ御飯でどうぞ！
　　　　　　　　　

ゲージ飼育の採卵鶏（羽が抜けていますね）
メスのみ。２４時間照明で産卵効率を追及します
一般の採卵鶏はゲージ飼い

松風地鶏のメス鶏（オスも一緒に平飼い）
自由に運動し、お好きな場所で産卵します
松風地鶏のメス鶏

　■ 松風地鶏　有精卵プラチナエッグのお話
　当店では純粋名古屋コーチンを生まれたばかりのヒヨコから、オス鶏は７ヶ月まで、メス鶏は９ヶ月まで飼育しています。
　約３,５００羽を飼育しており、オス鶏が約２,８００羽メス鶏は約７００羽位です。
　その内、ただ今卵を産んでいるメス鶏（生まれて７ヶ月半位）は約２５０羽程度で
　１スパーン＝約４０㎡の広さに約１２５羽ずつ　２スパーンに分けて飼育しています。
　　（メス鶏１０羽に対しオス鶏１羽を一緒に飼育しています⇒有精卵）
　産卵数はメス鶏２５０羽で１日に約８０～１００個位です。１羽が産む卵は２～３日に１個位でしょう。
　採卵が専門の養鶏場の鶏に比べると産卵数はとても少ないです。
　松風地鶏のメス鶏は好きな時に好きな場所で産んでいるって感じです。
　１日に１個産む鶏の卵と２日に１個産む鶏の卵を比べると当然、卵の濃厚さや殻の硬さが違ってくるのではないかと思います。
　ましてや３日に１個しか産まない鶏の卵の質は更に高級となるでしょう。
　松風地鶏のメス鶏は平均して生後６ヶ月位から少しずつ卵を産み始めます。産み始め頃の卵は小さく、月日が経つにつれ
　徐々に大きくなりますが９ヶ月までしか産ませませんから松風地鶏の卵サイズはSサイズ～Mサイズです。
　ご存じだと思いますが、同じ種類の鶏が産んだ卵を比べると、小さな卵（若い鶏が産んだ卵）の方が
　大きな卵（年を経た鶏が産んだ卵）よりも味は濃厚で黄身や白身まで盛り上がり、その質は高級です。

松風地鶏プラチナエッグ

お菓子作りの時に黄身と白身に分けるのも簡単ですよ！

玉子かけご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親子丼

玉子の質が違います！　ふっくらと仕上がるオムレツ

玉子	････	2個
塩	････	少々
ケチャップ	････	適量

① 白身と黄身を分け、白身と塩を少々ボールに入れ、泡だて器でメレンゲ状になるまで泡立てます。

② メレンゲ状になった白身に黄身を入れてざっくりと混ぜます。

③ 油を多めに入れたフライパンに泡立てた玉子を入れて両面を焼いたらできあがり。

※ふわふわなので、ひっくり返すときにはフライパンのヘリを使って裏返すとうまくいきます。

※仕上げにケチャップをかけてお召し上がりください。ケチャップのかわりに、砂糖をかけたり、

　　メープルシロップをかければおやつ感覚で食べられます。

名古屋コーチン　有精卵（プラチナエッグ）　２０個

　　■安全な飼料と十分な運動で元気な名古屋コーチンが産んだ有精卵です　　
　松風地鶏　プラチナエッグ
　　　　味が違います！　コクが違います！　おいしさが違います！　濃さが違います！
　　　　大評判の産みたて卵です！
　　　　定　　　価：１,６８０円（１０個 × ２）

《安全な松風地鶏専用飼料》
　　　　穀類が主体の飼料　　　　抗生物質や成長促進ホルモン剤を混入していません
《松風地鶏プラチナエッグの安全対策》
　　　　定期的に家畜保健所による立ち入り検査を実施　　　　サルモネラ検査の実施

《プラチナエッグのお話》
松風地鶏は６ヶ月位から産み始めます。純粋名古屋コーチンの卵は相対的に小振りですが
特に、最初に産む卵（初卵）は小さく、その後、歳を重ねた鶏ほど大きな卵を産むようになります。
しかし、産み始め頃の小さな卵ほど黄身や白身はしっかりとしており卵としての質は高級です。
同じ鶏種の鶏が産む卵ではLL、LサイズよりM、Sサイズの方が品質は優れています。

松風地鶏メス鶏は６ヶ月頃から産卵を始めて９ヶ月までの３～４ヶ月間しか産卵させないので
L、LLサイズはありません（サイズ的にはＳ～Ｍサイズが主です）

【ご注意とお願い】
お届けのプラチナエッグはサイズ選別をしていません。（S、M混在）
松風地どり有精地玉子は生きて呼吸しています
冷蔵庫に入れると冷蔵庫内の匂いを吸って臭くなることが有ります（品質に問題はございません）
お届け日より５～６日は風通しのよい涼しい場所に、１週間以降は冷蔵庫へお入れください。
　※出荷当日に産んだプラチナエッグをお届けいたします。
　　ご注文が混み合った場合は、お届け日のご変更をお願いさせて頂くこともございます。
　　どうかご了承下さい。
　　　　-----------------------------------------------------------------
【商品内容】
　　　　　産みたて卵２０個：純粋名古屋コーチン有精卵１０個パック×２　（出荷当日に産卵）
【調理例】　
　　　　　とにかく安全！　そして特別おいしい有精卵を食べたい方にお奨めいたします。
　　　　　生玉子で「たまごかけ」ご飯を食べたい方！　ケーキやお菓子を作りたい方、にどうぞ！
【賞味期限】　
　　　　　なま食期間は、産卵日より２週間です。以後は加熱してお召し上がり下さい。
　　　　　有精卵（プラチナエッグ）は生きて呼吸をしています。
　　　　　冷蔵庫に入れると、庫内の臭いを吸って、卵に臭いの移ることがございます。
　　　　　産卵日より１週間は冷蔵庫に入れず、涼しい場所で保管してください。
　　　　　１週間後に残っていれば、冷蔵庫に入れてください。
【お願い】
　　卵が生きていますので無洗浄でお届けいたします。目に見えなくとも表面は汚れています。
　　お茶碗のふちで割らないで下さい。またはお召し上がり頂く前に洗浄して頂くのもいいですね。
【商品発送】　　宅急便
　　　　　卵のみの場合はクール便を使用せず、普通便で出荷させて頂きます。しかし
　　　　　他の肉類と同梱の場合は冷蔵便を使用致します。
　　　　　１日の産卵数に限りがございます。ご注文が混み合った場合は
　　　　　お届け日を調整させて頂きます。ご了承下さい。

商品発送には細心の注意を払って梱包していますが商品到着時に万一、破卵している玉子は
生食をお避け下さい。
◆もし、お届け時に破卵している卵があればお手数ですがご連絡をお願い致します。
　早急に交換させて頂きます

［抜粋］お客様よりのご感想

（和歌山県　有田郡　Ｕ　様・・・・・有精卵）
　こんばんわ、Ｕです。先日は、名古屋コーチンの有精卵をどうもありがとうございました！！
　卵は割れずに無事届きましたので、どうぞご安心下さい♪
　それにしても、やっぱ名古屋コーチンはイイですね！！
　サクラ色の卵殻は、見た目にも綺麗だし＾＾
　普通、直売所等に置いてある卵は、ボリスブラウン等の赤玉が多いので
　何か今一つ物足りないという感じでした。
　ボリス等に比べると名古屋コーチンの卵は味が濃いですよね？
　濃厚って言うんでしょうかね???（私の気のせい？）特に、卵かけ御飯にして食べると思わず
　『美味しい～～～！！』と、言ってしまいそうになります＾＾
　今後もまた、直々お願いしようかと思っていますので、その時はどうぞ宜しくお願い致します。

【送　料】
　　　　全国一律８５０円均一.
　　　　１０，５００円以上、または送料無料商品、及び、送料無料商品と同梱出荷の商品は
　　　　全て送料無料です。

　　　　但し、お届けに２日以上を要する地域（北海道、沖縄県、離島の一部）へのお届の場合は
　　　　お肉と有精卵の同梱出荷はできません。
　　　　この場合、お肉は冷凍便、玉子は普通便での出荷となり、お肉には別送料が必要です。
　　　　また送料無料商品との同梱出荷の場合は一方の送料のみ頂戴いたします。

【手数料】
　　　後払い（コンビニ振込、銀行振込、郵便振込）
　　　　　　ご注文金額に関わりなく手数料３１５円が加算されます。

　　　商品代引き
　　　　　　ご注文金額合計が３，１５０円未満の場合は
　　　　　商品代引きにかかる手数料３１５円はお客様のご負担でお願いいたします
　　　　　　　　（お支払金額に合算でご請求させて頂きます）
　　　　　　３，１５０円以上の場合は商品代引き手数料は当店で負担させて頂きます。
■お支払方法、お支払手数料、送料についての詳細はこちらでご確認下さい

おすすめ商品

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