店舗名：松風地どり 所在地：兵庫県三田市 　　　　　小野1085 TEL/FAX：079-566-0558 E-mail：matukaze@jidori.com 松風地どりでは、プライバシー保護のため、SSL暗号化通信を導入しています。 ［松風地どり］をお召し上がり下さったご感想、ご意見など お寄せ下さい。 matukaze@jidori.com

（過去）１　２　３　４　５　６（最新） （高知県　清岡　様） 先日は急な注文にもかかわらず、対応して頂き有り難う御座います。 最高でした！三人ですべてたいらげもっと注文すればよかったと後悔でした。 現在自分は、地元で焼き鳥屋を開業するために準備中です。 よければ当店でも扱わして頂きたいと思ってます。その時はよろしくお願いします。 これからもこだわりの松風地どりを育てて下さい。 （兵庫県　田口　様） こんにちは、田口です。今日は豊岡市は、雪で真っ白です。 先程無事商品が到着致しました！ 見るからに、ギュッと旨味が詰まってそうな肉質の色に、頂くのが楽しみです。 早速大人気の商品を堪能させていただきますね。 また注文の際にはどうぞよろしくお願い致します。お忙しい中、本当にどうもありがとう御座いました！ （愛知県　岡田　様） こんばんは。商品が着きました、ありがとうございます。　　早速大手羽とレバー等頂きました。 肉がプリプリで驚きました。地鳥は初めてだったので噛み切れなくて大騒ぎでした。 しっかりパックされてて安心できました。大満足です。明日は鳥すきにしようかと思っています 他に送って頂いた物も無事着いたようです。本当にありがとうございました。 （大阪府　太城　様） 前略：店長様 　本日、午前中の便で商品が届きました。　贅沢にもフライドチキンにし、クリスマスの夕食にして 　楽しみました。　　　　お正月に鳥鍋を楽しむ予定です。 　とてもしっかりした肉質のチキンで、驚きの味わいでした。またよろしくお願いします。 （西宮市　佐久間　様） 先日、16日に無事商品が届きました。 一ヶ月くらい前お店にうかがわせてもらった時、ズリやささみも特売してくださいとお願いしてしまったのが功を奏したのでしょうか？HPのお値打ち商品をみて即買いしちゃいました（笑） またおいしくおさしみで頂きます。どうもありがとうございました！ ▲TOPへ （千葉市　吉崎　様） おいしくいただいております。約半分を消費しました。歯ごたえ最高です。つぎは、東京しゃもにしようと思います。カード番号の下4桁の入力を見過ごしてご迷惑をおかけしました。タマゴは翌日にすべてなくなりました。千葉そごうの地下で販売しているのを確認しましたが１個６0円でした。これからもよろしくお願いします。 （大阪市　梶山　様） 衣川店長、スタッフの皆様、ありがとうございました。 本当に美味しかったです。大人6人で食べたのですが、みんな大満足でした。 また注文させていただきます。これからの時期、忙しくなると思いますがどうか健康第一で頑張って下さいね （東京都　卜部　様） こんばんは。　ご連絡が遅くなりましてすみません。　　週末＆昨日におなべをしていただきました＾＾！！ お肉の食感がその辺の鳥とは全く違い、歯ごたえがあって且つ、お肉のアジがしっかりして とっても美味しかったです。 お楽しみは、おだしの利いた＝うどん＝どこに出しても恥ずかしくない位、濃厚でこれまた絶品でした。 おじやは翌朝に取っておくのが我が家流。朝から、またまた美味しいおじやをいただいて1度のおなべで 3度楽しませていただきました。 家族みんながニコニコと美味しいおなべを頂戴して、風邪もどこへやら・・・？？ 次回は、大手羽を炭焼きにしていただきたいと思っております。 いつも美味しいお肉をご提供いただきまして有難う御座います。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。先ずはお礼まで。 （大阪府　白川　様） こんにちわ。白川です。 商品は予定到着日に割れずに届きました。御連絡が遅くなりましてすみません。 有精卵は子供が毎朝卵かけする！と言い美味しく頂いてます。 ありがとうございました。又、御縁がありましたら宜しくお願い致します。 （福岡県糟屋郡　畠山　様） 昨日、娘が孫を連れて来ましたので、早速鍋にしました、大変おいしく頂きました、 全員感激でした、今後も購入したいと思います、宜しくお願い致します。 先月に初めて松風地鶏を食してみて、すっかり肉の素晴らしさの虜になってしまい 当店スタッフとの試食、会議の結果、店名を　　　呼呼de ikka 改め　松風地鶏と旬采旬魚　呼呼　に 九月より変更することとなりました。今後とも末永いお付き合い、又変らず感動の良質なお肉を 提供して頂けますよう、よろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　北海道札幌市　　居酒屋　呼呼　　　　　　料理長　塚田　りよく　様 （芦屋市：金山　様） いつもおいしい地鶏をありがとうございます。　　指定日時に確かに届きました。 すぐに、手羽、もも、肝等を七厘＆備長炭で焼いて食べました。 後日、胸肉をさっと焼いた後、数分酒で蒸しケチャップをかけて食べました。 肝等は、さっといためて、しょうゆをおとして食べました。　　　まだ少し残っています。 全部おいしくいただきましたが、やはり、おいしい塩を振りかけて、炭焼きが一番かと思います。 ▲TOPへ 店長様！先日、初めてこちらの鶏肉を食べました。 実は、名古屋コーチンは家族一同あまり好きでは無く・・・ 試し買い？で軽い気持ちで購入しました。が、しかし！（笑）一同、口にした途端・・・放心状態になり、 次に絶叫の荒らしです！食感といい、変化のある旨みといい、命を頂いているような気も・・ 「なんだっ？これっ！？」と叫びながら身体も踊りだすほどでした。 ブランド鶏は比内地鶏を好んで食べておりましたが、今まで口にしてきたどんな鶏よりも 全てにおいて越えてます！でもここで疑問が一つ。「今まで食してきた名古屋コーチンって？」 デパートやら、小売店やら、飲食店。私達が思い込んでいたものは一体ナンだったのでしょう？ それも、名古屋コーチンな訳ですが。（笑）と、いう事情で（笑）こちらの地鶏ファン？号になりました。 素晴らしいものに出逢え、家族最〜高に、幸せ♪です！これからもお世話になります。 ありがとうございました。 お世話様です。ちゃんと指定通り、大きな鳥がとどきました。 週末も天気予報がうれしいことにおおはずれして、仲間とアウトドアを堪能しました。 一口たべて「いい鳥だ！」と男性群も大喜び。ビールが相当すすみました。 ダッチオーブンを購入したので、これからもダイナミックな料理にトライしていきたいと思っております。 鶏肉を必要なときはぜひまた御社に依頼させていただきます！　　これからもよろしく。 がんばってくださいね。　　とても美味しかったです。ありがとうございました！！！ ▲TOPへ （大阪府：岩元　様） 最初、ガーリックのスタッフドチキンをする予定でしたが、 お尻をふさぐ竹串をわすれて(汗)、通常のローストチキンにしました。 通常は、ハーブの入ったクレージーソルトが一般的ですが、地鶏の香りも味わいたくて、 岩塩、あらびきのブラックペッパー、オリーブオイルで焼き上げました。 私のダッチは１２インチのスパーディープですが、あまりの大きさに蓋が完全に閉まらず あせりましたが、見ての通り完璧に出来上がりました。 切り分ける時、内もも辺りからナイフを入れた瞬間、 今まで見たことない肉汁が・・ 子供らが、いっせいに「もったいない！！！」 中はジューシー、皮は完全に閉まらなかったのが良かったようで パリパリ・・ 本当においしかったです。 その後のガラで取ったスープで作ったカレーも最高！！ おかげで楽しいキャンプでした。 愛媛県松山市：とり泉　様より お疲れ様です。　　本日、大阪と香川のお客様が来店されました。 わざわざ足を運んでコーチンを食べに来られます。 香川のお客様は高速で来られ、食べたら真っ直ぐ香川に帰られるお客様です。 大阪のお客様は全国を歩いておられ、松山によった時は必ず来店されます。 もう名古屋では鶏を食べなくなったそうです。　　お蔭様で今日も笑顔がいっぱいの営業ができました。 そこでふと思いました。 河南さん御一同、元気でいてもらわないとうちの夢も崩れる！縁起でもないことを言うようですいません・・・ お体には十分気をつけて良き商品をつくってください。 二度目の利用でした、とり皮はいつも炒めていましたが、お勧めの湯引きでいただきました。 さっぱりしていて、お酒が進みましたよ！ 「あ」ですが、ハツのような噛みごたえと肝のような深みで、とても美味しかったです。 「白子」がなかったのは残念でした、再開することがありましたらご連絡いただければさいわいです。 ローストチキンはとても美味しくできあがりました。 さすが名古屋コーチン、普通の鶏とはひと味ちがいますね。 参考に出来上がりの写真送ります。 ささみのお刺身などもとっても美味しくいただけました。 また、機会があればお願いしますね。 ローストチキンはとても美味しくできあがりました。 さすが名古屋コーチン、普通の鶏とはひと味ちがいますね。 参考に出来上がりの写真送ります。 ささみのお刺身などもとっても美味しくいただけました。 また、機会があればお願いしますね 昨日、商品が届き　早速いただきました。 一度にはと思い、砂肝・ささみ・白子をいただきましたが、どれも美味しく特に白子は圧巻でした。 お店ではなく自宅で、こんなに美味しいものが食べられるなんて・・・ 今後も度々利用させていただきますので、宜しくお願いいたします。 ▲TOPへ （岐阜県　小竹　様） 一つお伺いしたいのですが、名古屋駅のホームで販売している『名古屋コーチンささみ　燻』という製品は、そちらで作られているものですか？先日食べて、あまりにもおいしかったもので… でも、きっとそちらの製品も更においしいことと思います(^^)到着を楽しみにお待ちしています。 　　　　　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　 >残念ながら名古屋駅のホームで販売している『名古屋コーチンささみ燻』という製品は当方の商品では御座いません。 　　　　　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あらっ、そうでしたか。商品名が似ていたので、そうかな、と思ったのです。 　　　　　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　 >そうですか！そんなにおいしかったですか。困ったな〜 　　　　　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ いえ、単におなかがすいていたからおいしかったのかもしれません。 あるいは「電車で食べたからおいしかった」とか…（笑） というか、いつもサークルKのササミ・スモークを買って食べていたので、それとくらべてメチャクチャうまい！と感動した、というのもあるかもしれません。 ちなみに、日本で二番目にうまい！と書いてありましたが、一番はどこなのでしょう…気になります(^^) では、到着を楽しみにお待ちしております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本日（といってももう昨日ですが…）、地鶏一式受け取りました！ さっそくささみの燻製をいただいたのですが、 う、う、うま〜〜〜いっ！！ 名古屋駅のも美味でしたが、これはまたワンランク上ですね！ 一挙に大ファンになってしまいました。 うっかり子供の前で封を切ってしまったら、あっという間に3本もっていかれてしまいました。 すぐに売り切れてしまうという話なので、これからは頻繁にお邪魔して頑張って購入したいと思います。 生のお肉の方はまだ食べておりませんが、明日、ソテーか霜降りにでもして楽しもうと思っています。 ササミを同居の父に少しおすそ分けしたら、すごくウマイ、 でも年寄りにはちと堅くて辛い、と申しておりました。 我々若者（？）にはこのシコシコした堅さが良いのですが(^^) いずれ機会がありましたら、年寄りも食べられるやわらかいササミの燻製、ぜひお願いいたしますm(_ _)m （鶏レバーの燻製とかもおいしそうかも…） 取り急ぎ、お礼と感想でした！今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。 （過去）１　２　３　４　５　６（最新）