安全で飛びっきりおいしい名古屋コーチン鶏肉と玉子をお届けしたい。と こだわっています。しかし、もうコレで十分だとは思っていません 食品としての安全性への取り組み
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 霜降りもも肉 500g
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 有精卵 2パック(20個)
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 天然海水ミネラル塩 400g
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 霜降りもも肉炭火塩焼き
 霜降りもも肉たたき 1枚
 シットリむね肉たたき 1枚
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 大手羽の炭火塩焼き 2本
 大手羽の煮付け 2本
 テールの炭火塩焼き 5個
 焼き鳥用串盛合わせ 18本
 塩焼き焼き鳥 4本
 唐揚げ用味付け肉 400g
 有精卵シフォンケーキ
 抹茶シフォンケーキ
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 こしひかり5Kg有機低農薬
 丹波黒大豆枝豆 3Kg
 丹波黒大豆枝豆 1Kg
 丹波黒大豆 300g
 丹波黒大豆の煮豆 200g
 山の芋 2Kg(6〜8個)
 山の芋 1Kg(3〜4個)
 黒大豆味噌 1Kg
 黒大豆調理味噌 2種類セット
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  にわとり牧場は篠山市に
鶏肉と有精卵の直売所は
    三田市にございます。

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店長コラム

業務用卸し
松風地鶏お客様のご感想
(過去)       (最新)
(福岡市 M 様・・・・・霜降りもも肉、初めてのお客様限定 塩焼きコースセット)
 自宅でももの炭火焼きをしましたが、地鶏屋のようにうまく行きませんでした。 (松風地鶏とは関係ない意見だと思いますが)
 そのかわり、たたきにして食べてみたら、今までで一番美味しかったので、やはり素材が良ければ生の方がよいと感じました
 今回も、また注文させていただきましたが、たたき中心で食べたいと思ってます!
 ちなみに、自宅で美味しい炭火の焼き方はありますでしょうか?
(東京都 足立区  O 様・・・・・霜降りもも肉たたき)                        2012,01,20
 仕事が終わり自宅でワインを頂きます。とっておきのお供は松風地鶏の「たたき」3〜4枚を薄くスライスして残りは冷凍。
 明日のお楽しみに!
 仕事帰りに買った野菜サラダと松風地鶏の「たたき」で頂くワインは最高です。1人でもリッチな気分に!
 優雅な夜をありがとうってとこかな!?
(尼崎市 I 様・・・・・丹波篠山 川北産黒大豆枝豆)                        2011,10,21
 先日送ってもらいました川北産の黒豆をボイルしていただきました。
 川北産以外のものを少し前に食べましたがやはり風味と甘味はかなりの差があり、やはり”黒豆は川北産”を
 実感させられました。    今度は、煮豆用のものを購入したいと思います。
(三田市 K 様・・・・・霜降りもも肉、シットリむね肉、たたき、薄造り用シットリむね肉、大手羽、有精卵)  2011,08,18
 いつもお世話になっております。  購入した日に早速、お刺身を薄造りにして頂きました。
 息子には、昆布だしで湯がいて食べさせた所、パクパクと美味しそうに食べていました。
 お刺身は初めてだったのですが、すごく甘くておいしかったです。
 あと、玉子もお出汁でとじて食べさせたら、すごく沢山食べてくれました。
 生後11カ月でも、美味しいものはわかるんですね(笑)  また、お伺いしますので宜しくお願い致します。
(大阪市 S 様・・・・霜降りもも肉たたき、すき焼きセット   2011,06,29)
 松風地どり  さま   返信が遅くなりましたが、商品の間違いもなく、状態も問題なく届きました。
 すきやきセットは翌日、手土産に持って行き、たたきはすぐにいただきました。
 噛めば噛むほど味があってとても美味しくいただきました。
 実は先日そちらでもも肉や卵などを買いに行き、ご丁寧に色々と教えていただきました。
 すき焼きにしたのですが、あんなに美味しいすき焼きは初めてでした。
 今回は友人にも食べてもらいたくて注文しました。今度は家用を注文させていただきます。
 ご丁寧にご連絡いただき、ありがとうございました。
(明石市 S 様・・・・有精卵プラチナエッグ  2011,06,25)
 社長殿
 おとつい玉子を2ケース買ったものです。家は明石です。
 玉子カケ御飯で食うたらおいしかったですよ。1ケースは婚約者宅へ持ち帰りました。
 私は普通においしかったのですが相方は 臭みがなくおいしいと申しておりました。
 相方は味覚が非常に鋭く本物を見抜きます。お米の質やそばなどの麺類などは、手を抜いたり混ぜもの、うそ表示があると
 すぐに分かるそうです。ですので基本的には味見をして何でも買っているそうです。
 三輪そうめんも粉が悪いのか味が落ちたと言ってました。100パーセントジュースのウソも見抜きました。
 コンビニのおにぎりは薬品の味がするといってました。蕎麦屋さんのダシが変わったのも見抜きます。
 ちなみに私はそばやそうめんの味の違いはわかりません。
 しかしおいしかった。やさしい味だと思います。今回はありがとうございました。
(京都市 Y 様)
 松風地鶏の有精卵をよく注文していますが、その卵を使った新商品が出たのですね。
 早速、新商品 たまごのおかげです を注文いたしました。

 20cmサイズで結構大きかったですが、8分の1に切り分け、家族3人で2回に分けて頂くのに丁度の大きさでした。
 感想です・・・・・
  おいし〜い!  やわらか〜い!  ふわふわで、割るときにシュワ〜 って音が聞こえました。
  香りも素晴らしく、その香りだけで、もうクラクラしそうです(笑)
 プラチナエッグの美味しさそのままに軽い食感の中にも濃厚な玉子の味が口に残り、十分に満足させて頂きました。
 正直言うと、もう少したべたいな〜と思いました。
 お誕生日ケーキやクリスマスケーキにも購入したいと思いました。  また注文しますね! その時はよろしく。
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