安全で飛びっきりおいしい名古屋コーチン鶏肉と玉子をお届けしたい。と こだわっています。しかし、もうコレで十分だとは思っていません 食品としての安全性への取り組み
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■単品・定番商品
 霜降りもも肉 500g
 霜降りもも肉1人前 200g
 もも・むね混合肉 500g
 シットリむね肉 500g
 シットリむね肉1人前 200g
 骨付き霜降りもも肉 1本
 骨付きブツ切り肉 550g
 バラ(せせり)肉 300g
 ミンチ霜降りもも肉100%
 大手羽 4〜5本
 1人前 大手羽 2本 
 ささみ 200g(4〜6本)

 ささみ1人前  100g
 砂ズリ 120g(3羽分)
 砂ズリ1人前 80g(2羽分)
 皮引き砂ズリ 3羽分(6個)
 きも・はつ・脾臓 120g
 1人前きも・はつ・脾臓70g
 薄造り用シットリむね肉 1枚
 肉厚な皮 200g
 1人前 肉厚な皮 100g
 有精卵 2パック(20個)
 有精卵 1パック(10個)
 松葉もどき 12本(6羽分)
 珍味 白 子 100g(5〜7個)
 珍味 あ 6枚
 珍味 ハツ頭 10羽分
 テール 200g(5〜6個)
 背ぎも 200g
 玉ひも 300g
 地鶏ガラ(胴ガラ 2羽分)
 地鶏ガラスープ1,500cc
■お値打ち商品
 オス1羽バラシ全部位セット
 オス1羽中抜き(丸鶏)
 天然海水ミネラル塩 400g
■調理済み商品
 霜降りもも肉炭火塩焼き
 霜降りもも肉たたき 1枚
 シットリむね肉たたき 1枚
 有精卵燻製(スモーク) 6個
 大手羽の炭火塩焼き 2本
 大手羽の煮付け 2本
 テールの炭火塩焼き 5個
 焼き鳥用串盛合わせ 18本
 塩焼き焼き鳥 4本
 唐揚げ用味付け肉 400g
 有精卵シフォンケーキ
 抹茶シフォンケーキ
■丹波篠山特産品
 こしひかり5Kg有機低農薬
 丹波黒大豆枝豆 3Kg
 丹波黒大豆枝豆 1Kg
 丹波黒大豆 300g
 丹波黒大豆の煮豆 200g
 山の芋2Kg(6〜8個)
 山の芋1Kg(3〜4個)
 黒大豆味噌1Kg
 黒大豆調理味噌2種類セット
兵庫県三田市・篠山市
名古屋コーチン
  にわとり牧場は篠山市に
鶏肉と有精卵の直売所は
    三田市にございます。

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店長コラム

業務用卸し
松風地どり業務用卸 業務用鶏肉卸 松風地鶏(純粋 名古屋コーチン)飼育販売
松風地鶏
旨味成分が黄色い脂となって霜降り状に
霜降りもも肉

1羽バラシ全部位セット
1羽バラシ全部位セットは 割安価格です
1羽と体、1羽中抜き丸鶏
1羽中抜き丸鶏には抜き出した内臓も別添えいたします。
内臓のご不要な場合はお申し出下さい。価格的に考慮させて頂きます

業務店様用 名古屋コーチン鶏肉
  キーワード: 【食の安全と安心】 【名古屋コーチン純血種】 【飛びっきりのおいしさ】
            そんな食材をお探しの業務店様へ・・・・・松風地鶏をご検討下さい

  当店では 料理店、レストラン、旅館、ホテル、デパート、専門店、様へ業務用鶏肉の取り扱いも
  行っています

     松風地どりでは 純血種の名古屋コーチンを徹底したこだわりで飼育から商品作りまで
     一貫して執り行っています。

      「美味しい食材」 とか 「安い食材」 は世間にいっぱい有ります。
   しかし 「美味しい」 とか 「安い」 とか言う前に とことん安全であることが第一ではないでしょうか。
     とことん安全で飛びっきり美味しい鶏肉   そんな鶏肉が 松風地鶏です。

     「国が決めた基準をクリアーしていればよい」 程度の安全ではだめです。

     赤ちゃんでもお年寄りでも、病気の方でも、全ての方にとって とことん安全で飛びっきり美味しい
     それが松風地鶏です。  安全と飛びっきりの美味しさへのこだわり




   商品の形態、形状等のご希望もお聞かせいただければ、可能な範囲で対応させていただきます。
   とりあえず、ご希望をお聞かせください。

   当店の表示価格は全て飼育直売価格ですが、卸価格はお取引量、お取引頻度、ご希望により
   検討させて頂きます。何なりとお気軽にお問い合わせください。

   お取引量の多少にかかわらず定期的、継続的にご用命を賜れる業務店様のお問い合わせを
   お待ち申し上げます。

       1羽バラシ 全部位セット 1羽 中抜き、または ト体 生食も可能な霜降りもも肉 生食も可能なシットリむね肉

       大手羽 肉厚な皮 名古屋コーチン有精卵 名古屋コーチン胴ガラ

       お造り用砂ずり 生ぎも 霜降りもも肉たたき シットリむね肉たたき

   

  ※ ご要望があれば 「にわとり牧場(兵庫県篠山市)」 のご見学も承ります


                               松風地どり 代表 河南 英昭
     松風地鶏にわとり牧場ビデオ(飼育場)





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